📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo: 25 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 1 xícara de chá de grão-de-bico
- 2 colher de sopa de farinha de aveia
- ½ cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- Páprica picante a gosto
- Cúrcuma a gosto
- Chimichurri picante a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Junte os ingredientes do falafel assado;
- Coloque o grão-de-bico em uma tigela, cubra com água e deixe de molho de um dia para o outro;
- Escorra bem a água, transfira o grão-de-bico para outra tigela e seque com um pano;
- Coloque o grão-de-bico em um processador e adicione a cebola, o alho, a páprica, a cúrcuma, o chimichurri, o sal e triture tudo muito bem;
- Transfira para uma vasilha e coloque a farinha de aveia. Misture;
- Faça bolinhas com o auxílio de uma colher, coloque em uma assadeira e pincele azeite por cima. Asse em forno preaquecido a 200°C por 10 minutos ou até ficar douradinho;
- Sirva com limão ou um molho de sua preferência. Bom apetite!