📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 7 porções
- Tempo de preparo: 60 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 7 filés de peito de frango (400 gramas)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ colher de chá de páprica (ou a gosto)
- Azeite para untar a forma
- 3 colheres de sopa de requeijão (75 gramas)
- 2 colheres de sopa de cenoura ralada (25 gramas)
- 2 colheres de sopa de alho-poró cortadinho (20 gramas)
- 1 colher de sopa de azeitona cortadinha (15 gramas)
- 1 colher de sopa de orégano
- 2 potes de iogurte natural (170 gramas cada)
- 100 gramas de mussarela ralada (ou a gosto)
- 40 gramas de parmesão ralado (ou a gosto)
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes do frango enroladinho fácil;
- Tempere os filés com sal, pimenta, páprica e reserve;
- Em uma tigela, misture o requeijão, a cenoura, o alho-poró, as azeitonas e o orégano;
- Recheie os filés com a mistura e, com cuidado, enrole as peças de frango (você pode prender com palitos de dente para eles não abrirem);
- Coloque os enroladinhos em uma forma untada com azeite, acrescente, por cima, o iogurte, polvilhe os queijos ralados e leve ao forno preaquecido a 230ºC por 40 minutos;
- Agora é só servir. Bom apetite!