📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 280 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 400 gramas de ameixas em calda
- 1 xícara de chá de água quente
👨🍳 Modo de Preparo
- Assim que o manjar estiver pronto para desenformar, prepare a calda. Em uma panela, despeje o açúcar. Cozinhe em fogo baixo até o açúcar se dissolver por completo - não fique mexendo, apenas se necessário para desfazer algum gruminho;
- Assim que o açúcar derreter, despeje a água aos poucos. Deixe em fogo baixo e vá mexendo até ficar uma calda bem lisinha;
- Adicione as ameixas na calda e cozinhe por cerca de 2 minutos, porém fique de olho e mexa durante todo o processo, pois a calda pode queimar. Se ela estiver com uma cor muito escura, desligue o fogo. Reserve até esfriar;
- Despeje a calda em temperatura ambiente sobre o manjar e decore com as ameixas. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.