📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 40 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 6 g de gelatina incolor e sem sabor
- 3 colheres de sopa de água fria
- 2 caixas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de chá de suco de limão
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
- Raspas de chocolate para decorar
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Hidrate a gelatina com a água fria, misture, leve ao micro-ondas por 15 segundos até a gelatina dissolver;
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, a gelatina hidratada e bata por cerca de 2 a 3 minutos para ficar bem homogêneo;
- Transfira para uma tigela e reserve;
- Derreta o chocolate com o creme de leite no fogo baixo ou no micro-ondas e misture até formar uma ganache;
- Despeje a ganache por cima da mousse, com cuidado para não misturar, espalhe bem, decore com raspas de chocolate e leve para gelar por 1 hora;
- Agora é só servir. Bom apetite!