📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 15 porções
- Tempo de preparo: 20 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de maionese
- ½ lata de milho verde escorrido (80 gramas)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pão tipo baguete grande
- 3 folhas de alface americana
- 1 tomate grande
- ½ cebola roxa média
- 1 cenoura média ralada
- 50 gramas de queijo prato
- 50 gramas de peito de peru
- Tomate-cereja para finalizar (5 unidades)
- Azeitona sem caroço para finalizar (5 unidades)
👨🍳 Modo de Preparo
- Separe os ingredientes para fazer o pão de metro de peito de peru, lanchinho fácil e prático para toda a família;
- Em um processador, junte a maionese, os grãos de milho, uma pitada de sal, outra de pimenta e o azeite. Bata por cerca de 2 minutos até triturar completamente. Desligue e reserve;
- Lave e higienize a alface. Lave e pique o tomate em rodelas. Descasque a cenoura e rale finamente. Descasque e corte a cebola em meia-lua;
- Para montar, corte o pão ao meio. Na base, utilize uma colher ou uma espátula para espalhar metade do patê por toda a superfície;
- Por cima, coloque a alface americana e as fatias de tomate. Acrescente as cebolas roxas cortadas e a cenoura ralada;
- Depois, disponha a mussarela e as fatias de peito de peru dobradas ao meio no lanche;
- Espalhe o restante do patê na outra metade do pão e feche a baguete;
- Decore o pão com os tomates-cerejas e azeitonas, espetando por cima com palitos de dente. Sirva o pão de metro de peito de peru e prepare um suco para acompanhar. Bom apetite!