📝 Informações da Receita
- Categoria: Novidades
- Dificuldade:
- Rendimento: 12 porções
- Tempo de preparo: 120 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- 600 gramas de frango desfiado (cozinhe com cebola, alho, sal e açafrão a gosto)
- 3 colheres de azeite (90 ml)
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 lata de milho (200 gramas)
- 2 dentes de alho
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate médio picado
- 1 pote de requeijão (200 gramas)
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
- ¼ colher de chá de sal (ou a gosto)
- ¼ colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
- 1 gema para pincelar a massa antes de levar para assar
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna os ingredientes para o preparo da massa do pão;
- Em uma tigela grande, coloque o leite e o fermento biológico. Misture com uma colher;
- Depois de mexer, acrescente o açúcar, o leite em pó, a manteiga, o ovo, o sal e a farinha de trigo aos poucos. Mexa com a ponta dos dedos e, se necessário, acrescente um pouco mais de farinha até ela ficar consistente para ser sovada;
- Em uma bancada higienizada, sove a massa com as mãos até ela começar a desgrudar (aproximadamente 10 a 15 minutos ou até a massa ficar lisinha);
- Coloque a bolinha de massa em uma tigela e deixe ela descansando por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho. Mora em lugar frio? Desça a página e veja uma dica infalível para auxiliar no crescimento do fermento;