1 caixa de creme de leite 17% de gordura (200 gramas)
1 xícara de chá de coco em flocos (60 gramas)
👨🍳 Modo de Preparo
Para começar, organize sua bancada e separe todos os ingredientes;
Em seguida, em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o creme de leite e o coco em flocos;
Leve ao fogo médio-baixo e mexa continuamente com uma espátula, raspando bem o fundo e as laterais da panela;
Após 8 minutos, quando o creme engrossar e começar a desgrudar do fundo, formando um caminho ao passar a espátula, desligue o fogo imediatamente;
Transfira o recheio para um recipiente de vidro e cubra com plástico filme em contato direto com o creme para esfriar completamente em temperatura ambiente antes de usar;
E está pronto! Use para rechear seus bolos ou tortas, aproveite!
