📝 Informações da Receita
- Categoria: Saladas
- Dificuldade:
- Rendimento:
- Tempo de preparo:
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- Salada caprese no pote
- Salada de atum, ervilha e croûton no pote
- Galinhada com ervilha e saladinha de tomate
- Salada de grão-de-bico com frango no pote
- Salada de legumes assados com arroz sete cereais no pote
- 2 xícaras (chá) de repolho roxo fatiado fino
- 1 xícara (chá) de frango desfiado (cozido ou assado)
- 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)
- 1 colher (sopa) de azeite Andorinha
- croûtons a gosto
- folhas de coentro a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Numa tigela, misture o repolho com o abacaxi e o frango. Tempere com o molho de iogurte e tempere com folhas de coentro a gosto. Misture bem e sirva a seguir com croutons.
👨🍳 Modo de Preparo
- Comece o preparo pelo molho: descasque e bata o dente de alho no pilão com uma pitada de sal, até formar uma pastinha; misture o azeite, o iogurte e tempere com pimenta-do-reino moída na hora.
- Lave o repolho fatiado numa peneira sob água corrente e deixe escorrer. Corte as fatias de abacaxi em tiras e as tiras, em cubos.
- Numa tigela, misture o repolho com o abacaxi e o frango. Tempere com o molho de iogurte e tempere com folhas de coentro a gosto. Misture bem e sirva a seguir com croutons.