Maminha na pressão

Maminha na pressão

📝 Informações da Receita

  • Categoria: Novidades
  • Dificuldade:
  • Rendimento:
  • Tempo de preparo: 1 hora
  • Calorias:

🧄 Ingredientes

  • 1 peça de maminha (cerca de 730 g)
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 3 ramos de alecrim
  • sal
  • pimenta-do-reino moída na hora a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Tempere a maminha com a páprica, 1 colher (chá) de sal e pimenta-do-reino. Mantenha a carne em temperatura ambiente pra perder o gelo enquanto prepara o restante dos ingredientes.