📝 Informações da Receita
- Categoria: Saladas
- Dificuldade:
- Rendimento: 6 porções
- Tempo de preparo: 15 min
- Calorias:
🧄 Ingredientes
- ½ colher de sopa de sal
- ½ xícara de chá de vinagre de álcool (120 ml)
- 4 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 colheres de sopa de cebolinha-verde picada
- 1 e ½ colher de sopa de suco de limão
👨🍳 Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes para fazer uma salada de almeirão simples e fácil, para trazer mais frescor à sua refeição;
- Higienize as folhas de almeirão, corte (ou rasgue elas) em pedaços grandes ou pequenos e espalhe por um refratário. Reserve;
- Retire as cascas e partes mais externas da cebola e depois corte ela em rodelas finas. Em seguida, espalhe elas por cimas das folhas de almeirão;
- Se quiser um prato mais colorido, corte os tomates-cereja ao meio e acrescente à salada;
- Em um recipiente, coloque o sal, o vinagre, o azeite, a sala, a cebolinha e o suco de limão. Misture bastante, para formar o molho;
- Regue a salada com o molho e misture tudo muito bem. Agora é só servir essa saladinha de almeirão muito saborosa e perfeita para acompanhar um arroz branco e carnes assadas. Bom apetite!